André Luís Porfirio, gerente de Área de Produção, e Marcus Paulo de Freitas, encarregado da Destilaria, representaram a Usina São José da Estiva na 17ª Semana de Engenharia e do II Simpósio de Tecnologia Industrial, eventos realizados de 26 a 28 de novembro em Sertãozinho.
Segundo André, o Simpósio apresentou os avanços em blocos abordando novas tecnologias de produtos, processos e oportunidades de mercado do setor sucroalcooleiro.
O evento também abordou um tema sensível à maioria das empresas do setor, a dificuldade de captação e formação de mão de obra especializada para trabalho nas usinas. “A tecnologia é um aliado de primeira hora, mas é imprescindível contarmos com equipes especializadas e engajadas”, apontou André.
Para o gerente, participar de eventos assim permite ver os desafios diários sob outro prisma. “É importante conhecermos novas tecnologias de processos, insumos e a tendência de desenvolvimento de novos produtos, o que agrega valor ao negócio, assim como debater com outros profissionais temas gerais e relevantes para o setor”, finalizou.
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